Eskişehir · Specialty Coffee Roasters
Her çekirdeğin bir hikâyesi var.
Harika kahve sadece tadılmamalı, hissedilmelidir. Kalpten kavuruyoruz; kahvenin kaynağından fincana uzanan yolculuğuna saygı duyuyoruz.
Yalnızca kahve
Üç koleksiyon, tek odak.
Kökeni net, kavurması özenli, her kutusu izlenebilir specialty kahveler.
Haftalık taze kavrum
Öne çıkanlar
Single OriginRuso ExoticsGuntur
Endonezya · Garut, Batı Java
₺375₺300
- Çiçeksi
- Şeftali
- Sarı Elma
- Esmer Şeker
Single OriginOchuspe
El Salvador · Santa Ana
₺300₺240
- Beyaz Üzüm
- Altın Kuru Üzüm
- Karamel
Single OriginFrinsa #3
Endonezya · Weninggalih, Batı Java
₺400₺325
- Kan Portakalı
- Kırmızı Meyveler
Single OriginFrinsa Honey
Endonezya · Weninggalih, Java
₺380₺305
- Yaban Mersini
- Böğürtlen
- Erik
Single OriginRuso ExoticsArjuna
Endonezya · Garut, Batı Java
₺340₺272
- Karamel
- Esmer Şeker
- Misket Limonu
- Kakao
BlendManis
Endonezya × Etiyopya harmanı
₺250₺200
- Çikolata
- Orman Meyveleri
- Tarçın
BlendTanah
Etiyopya × Endonezya harmanı
₺200
- Bitter Çikolata
- Kavrulmuş Kuruyemiş
- Baharat
Single OriginDecaf Meksika
Meksika · Altura, Chiapas
₺340₺275
- Sütlü Çikolata
- Fındık
Ruso Exotics · Direct Trade
Java'nın volkanik yamaçlarından, aracısız.
Ruso Exotics, Endonezya'daki üreticilerimizle bizzat el sıkışarak seçtiğimiz sınırlı stoklu lotlarımız. Garut'un sisli tepelerinden Papandayan Yanardağı'nın eteklerine; çiftçinin avucundan kavurucumuza uzanan bir yolculuk.
Seriyi keşfet
Manifesto
We are Flores.
Kahvenin nereden geldiğini, kimin emeğiyle yetiştiğini ve nasıl kavrulduğunu saklamıyoruz. Üreticisini tanıdığımız lotları doğrudan ticaretle seçiyor, Eskişehir'deki Kuban kavurucumuzda haftalık kavuruyoruz. Her kutunun yanında kahvenin künyesi yazar.
Şeffaflık yaklaşımımızDoğrudan ticaret
Ruso Exotics serimizde Java'daki üreticilerimizle bizzat el sıkışarak lot seçiyoruz. Aracı yok; üretici desteklenir, kahve taze gelir.
Haftalık kavrum
Tüm çekirdeklerimiz Kuban kavurucumuzda haftalık kavrulur. Paketteki tarih, kahvenizin kavrulduğu gündür.
Saniye saniye tarif
Filtre ve espresso için o kahveye özel oran, öğütme ve döküm zamanlaması. Evde de kafedeki fincanı yakalayın.
Günlük harmanlar
Tatlı, sabah ve toprak.
Etiyopya'nın meyvesi ile Endonezya'nın gövdesini buluşturan, adlarını Endonezce'den alan üç harman. Her gün, her demleme yönteminde.
Demleme rehberi
Saniye saniye, fincan fincan.
Her kahvemizin sayfasında, o çekirdek için kalibre ettiğimiz filtre ve espresso tarifleri var. Zamanlayıcıyı başlatın, terazinizi sıfırlayın ve adımları takip edin.
- 0:00Ön ıslatma45 g
- 0:45Spiral döküş150 g
- 1:15Spiral döküş250 g
- 2:45Süzülme biter
Eskişehir'de
Coffee Bar'da bir fincan
Kahvelerimizi kavrulduğu yerde, barmenlerimizin elinden deneyin. Merkez Yeni Mah. Kanaat Sok. No: 8/A, 26004 Tepebaşı / Eskişehir
İşletmeler için
Toptan kahve
Kafe, restoran ve ofisler için düzenli taze kavrum kahve tedariki — B2B portalımızdan sipariş verin.
Toptan satış